Restaurant Carmen Guillemot

Archives: febrero 2015

Menú Jornadas Gastronómicas Arroz y Galera

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del 20 de febrero al 8 de marzo

APERITIVOS:
– Mantequilla de galeras con tostada de pan abriochado.
– Tartar de atún rojo y galera ahumada.
– Alcachofa rellena de galeras y romesco de pistachos.
– Crema de galeras y tupinambos.
– Butifarra de arroz a nuestra manera.

PLATO:
– Olleta con arroz, galeras y almejas.

POSTRE:
– Helado de arroz crujiente con leche.

PANES:
– De espelta y de maíz, 100% con harinas bio y levadura madre

Precio: 30 € IVA incluido.

Las bebidas no se incluyen en el precio.

Rte. Carmen Guillemot